Hilman, H. F. H.; Novia, N. R.; putri, P. D. W. Pengaruh Penambahan Infusa Kapulaga (Amomum Cardamomum) Pada Kefir Susu Sapi Terhadap Nilai Ph, Kadar Air, Total Padatan Dan Properti Fisik. Bulletin of Applied Animal Research 2021, 3, 47-53.