YUSRINA, I. H.; PURWASIH, R.; FATHUROHMAN, F. Pemanfaatan Limbah Keju Mozzarella sebagai Minuman Fungsional dengan Penambahan Rasa Nanas dan Jeruk Siam. Bulletin of Applied Animal Research, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–7, 2019. DOI: 10.36423/baar.v1i1.157. Disponível em: https://e-journal.unper.ac.id/index.php/BAAR/article/view/157. Acesso em: 6 may. 2025.