Safitri, Safitri, Nur Azmi Hidayati, Sri Setyaningrum, and Fery Dwi Riptianingsih. 2025. “Pengaruh Pemasakan Menggunakan Air Fryer Dengan Temperatur Berbeda Terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Afkir”. Bulletin of Applied Animal Research 7 (1):19-27. https://doi.org/10.36423/baar.v7i1.2105.