Yusrina, I. H., Purwasih, R. and Fathurohman, F. (2019) “Pemanfaatan Limbah Keju Mozzarella sebagai Minuman Fungsional dengan Penambahan Rasa Nanas dan Jeruk Siam”, Bulletin of Applied Animal Research, 1(1), pp. 1–7. doi: 10.36423/baar.v1i1.157.