Yusrina, I. H., R. Purwasih, and F. Fathurohman. “Pemanfaatan Limbah Keju Mozzarella Sebagai Minuman Fungsional Dengan Penambahan Rasa Nanas Dan Jeruk Siam”. Bulletin of Applied Animal Research, vol. 1, no. 1, Feb. 2019, pp. 1-7, doi:10.36423/baar.v1i1.157.