Penerapan Teknologi Smart Farming untuk Pertanian Peternakan Zero Waste pada Lahan Kering
DOI:
https://doi.org/10.36423/jec.v8i1.2513Abstrak
Desa Bonyoh di Kabupaten Bangli memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam sektor pertanian hortikultura, peternakan, agrowisata edukatif, dan energi terbarukan. Berada di lereng selatan Kaldera Gunung Batur pada ketinggian 850–950 mdpl, desa ini beriklim sejuk dan memiliki curah hujan tinggi yang mendukung budidaya tanaman bernilai ekonomi seperti jeruk siam, kopi arabika, dan cabai. Namun, pemanfaatan potensi tersebut masih terbatas akibat minimnya infrastruktur dasar, terutama sistem irigasi permanen dan pengelolaan air. Kondisi topografi berbukit menyebabkan desa ini tidak mendapat pasokan air dari Danau Batur, sehingga produktivitas pertanian sangat bergantung pada curah hujan. Di sektor peternakan, efisiensi kerja rendah karena aktivitas pemberian pakan dan pengelolaan limbah masih dilakukan secara manual. Untuk mengatasi hal tersebut, diterapkan pendekatan demplot teknologi, pelatihan berbasis praktik langsung, dan pendampingan kelembagaan. Inovasi teknologi tepat guna meliputi pembangunan bendungan sumur dengan pompa submersible, penerapan smart farming melalui irigasi tetes bertenaga energi terbarukan, serta pemanfaatan limbah peternakan menjadi biogas. Program ini mampu meningkatkan efisiensi energi, produktivitas pertanian, dan mewujudkan sistem pertanian berkelanjutan berbasis zero waste.
Referensi
Abadi;, I. B. G. S., Rachmadhani;, Widayana;, G., Sarasvananda;, I. B. G., & Mardana, I. B. P. (2024).
Pengembangan Sentra Kerajinan Bambu dan Tani-Ternak Multilayer Berbasis Iot dalam Mendukung Agrowisata Bali Aga di Desa Sidetapa-Bali. Vol 9 No 1 (2024): SENADIMAS, 1356– 1380. https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/SENADIMAS/article/view/618/304
Aldi;, M. S., Wiasa;, I. K. A., Ramadhan;, M., Wijaya;, G. S. H., Ayunita;, N. L. M., Lutfiyah;, Y. N.,
Putra;, I. P. A. P., Putra;, G. A. C. S., Nandana;, D. K. R. B., Jiwantini;, N. M. R., Putra;, I. P. A. P.,
Nata;, I. P. R., Yasana;, I. W., Putra;, I. M. A. A., Puspawati;, I. A. K., & Mardana, I. B. P. (2022). Pengembangan Sentra Agropreneurship Berbasis Tani-Ternak Multilayer Untuk Meningkatkan Ketahanan Ekonomi Masyarakat Bali-Aga di Desa Sidatapa-Buleleng Pada Era New Normal COVID-19. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Iptek, 3(3), 124–132. https://jasintek.denpasarinstitute.com/index.php/jasintek/article/view/90
Artha;, I. K. R. W., Wiguna;, A. A. G. S., Lestari;, N. L. A. A., Kristina;, N. P. D., Sugihartha;, I. W., & Mardana, I. B. P. (2022). Pengembangan Sentra Pertanian Tomat dengan Sistem Polikultur Hortikultura Berteknologi Digital di Desa Pinggan, KintamanI. SENADIMAS, 2022, 997–1003. https://conference.undiksha.ac.id/senadimas/2022/prosiding/file/131.pdf
Bestari;, I. A. P., Arjana;, I. G., Santiyadnya;, N., Mardana;, I. B. P., & Amerta, G. A. (2024). PKM Kelompok Ternak Ayam Buras di Desa Abiansemal, Badung-Bali. Vol 9 No 1 (2024): SENADIMAS, 1647–1651.
https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/SENADIMAS/article/view/656/225
Budiarta;, N. E., Widayana, G., Warpala;, I. W. S., & Mardana, I. B. P. (2024). Pemberdayaan Petani Lahan Kering dalam Agrobisnis Buah Premium Berbasis Smart-Farming di Desa Selat Buleleng Bali. Vol 9 No 1 (2024): SENADIMAS, 1823–1830.
https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/SENADIMAS/article/view/695/392 Mardana;, I. B. P., Sudiarta;, I. G. P., & Yasa, P. (2021). Pengembangan Budidaya Ternak Babi
Multikultur Berbasis Zero Waste Pada Komunitas Inklusif Kolok di Desa Bengkala-Buleleng.
SENADIMAS, 2021, 2238–2242.
https://conference.undiksha.ac.id/senadimas/2021/prosiding/file/304.pdf
Paramartha;, A. A. G. Y., Arjana;, I. G., Adnyana;, I. G., & Mardana, I. B. P. (2024). Pengembangan Sentra Agroforestry Tourism Berbasis Buah Premium dan Tani-Ternak Berteknologi Smart Farming di Desa Selat, Buleleng-Bali. Vol 9 No 1 (2024): SENADIMAS, 1568–1589. https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/SENADIMAS/article/view/648
Simarmata;, J. E., Bukifan;, M., Gelu;, L. P., Chrisinta;, D., Sukerti;, N. W., Erlina;, N., & Mardana, I. B.P. (2024). Pemanfaatan Marketplace sebagai Tempat Pemasaran Hasil Olahan Kelapa di Desa Nian. 2st UNNESCO (UNAIC National Conference)2024, 26–31. https://e- jurnal.universitasalirsyad.ac.id/index.php/UNNESCO/article/view/436/297
Suswandi;, I., Erlina;, N., Abadi;, I. B. G. S., & Mardana, I. B. P. (2024). Pemberdayaan Masyarakat dalam Sistem Pertanian Polikultur Holtikultura Modern Berbasis Digital di Desa Pinggan-Bali. SENADIMAS, Volume 9 November 2024. https://eproceeding.undiksha.ac.id/index.php/SENADIMAS/article/view/653/325
Widiantara;, G. K. A., Aldi;, M. S., Ayunita;, N. L. M., Wiguna;, A. A. G. S., Wisniari;, P. T., Utama;, I.
P. W. M., Mahendrayanti;, D. A., Krisnayanti;, N. K. D., Putri;, P. I. A., Sepiantari;, N. K., Artha;,
I. K. R. W., Putra;, I. P. A. P., Wijaya;, G. S. H., Nandana;, D. K. R. B., Widyastuti;, N. L. P. A., & Mardana, I. B. P. (2022). Revitalisasi Kawasan Galian C Melalui Budi Daya Tani Ternak Perikanan Multikultur Berbasis IoT Guna Menyangga Wisata Geopark Di Desa Songan A Kintamani-Bali. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Iptek, 3(2), 133–142. https://jasintek.denpasarinstitute.com/index.php/jasintek/article/download/91/64/
