Peningkatan Pendapatan Ibu-Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Kompos Ela Sagu dan Aplikasinya pada Tanaman Sayuran di Desa Tawari Kotamadya Ambon
DOI:
https://doi.org/10.36423/jec.v8i2.2629Abstrak
Pohon sagu ini sering diolah untuk diambil patinya, sedangkan ela sagu berupa bahan seratan bagian dalam pohon sagu merupakan limbah olahan sagu yang dibuang begitu saja di bawah pohon sagu sampai menumpuk dan kotoran sapi sebagai aktivator dalam membuat kompos ela sagu dapat ditemukan dengan mudah, karena terdapat cukup banyak sapi potong yang dipelihara. Oleh karena limbah olahan sagu (ela sagu) dan kotoran sapi belum dimanfaatkan dengan baik, maka dapat menimbulkan bau tak sedap dan terjadi pencemaran lingkungan. Kegiatan penerapan IPTEKS ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani-ternak para ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok PKK di desa Tawiri tentang pembuatan kompos ela sagu sebagai pupuk bagi usaha tanaman sayuran dan meningkatkan pendapatan keluarga setelah mengetahui cara pembuatan kompos sebagai usaha sampingan. Metode kegiatan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah: penyluhuan, pelatihan, serta uji coba dilakukan di kebun sayur petani dengan bercocok tanam sayuran kangkung. Hasil evaluasi penyuluhan menunjukkan pengetahuan awal peserta yang minim mengalami peningkatan setelah mengikuti ceramah, sedangkan hasil evaluasi akhir menunjukkan peserta sudah mampu membuat kompos ela sagu dan melihat manfaat ela sagu bagi kesuburan tanah dan meningkatkan hasil tanaman kangkung.
Referensi
Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik peternakan Indonesia. Jakarta: BPS.
FAO. (2013). Organic agriculture: a guide to sustainable farming. Rome: Food and Agriculture Organization.
Hardjowigeno, S. (2007). Ilmu tanah. Jakarta: Akademika Pressindo.
Hasanudin. (2003). Peningkatan ketersediaan dan serapan N dan P serta hasil tanaman jagung melalui inokulasi mikoriza, Azotobacter dan bahan organik pada Ultisols. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 5(2), 83-89.
Kaya, E. (2009). Ketersediaan fosfat, serapan fosfat dan hasil tanaman jagung (Zea mays L.) akibat pemberian bokashi ela sagu dengan pupuk fosfat pada Ultisols. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan, 9(1), 30-36.
Kaya, E., & Buton, A. (2020). Pengaruh kompos ela sagu dengan mikroorganisme antagonis terhadap kemasaman, P-tersedia dan N-total tanah pada Ultisols. Jurnal Budidaya Pertanian, 16(2), 118-123.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2020). Strategi nasional pengelolaan limbah organik. Jakarta: KLHK.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2019). Pedoman teknis pembuatan dan pemanfaatan kompos. Jakarta: Direktorat Jenderal PSP.
Luanmase, N. (2005). Profil peternakan sapi bali di Kecamatan Teluk Ambon Baguala. Skripsi. Universitas Pattimura, Ambon.
Matulessy, E. (2006). Pengaruh lumpur laut dan ela sagu terhadap P-tersedia tanah, serapan P, dan pertumbuhan jagung (Zea mays L.) pada tanah Podsolik. Skripsi. Universitas Pattimura, Ambon.
Nugroho, K., & Siregar, H. (2018). Peran kelompok wanita tani dalam pengembangan pertanian pekarangan. Jurnal Penyuluhan, 14(1), 1–10.
Rahmawati, N., & Hidayat, T. (2021). Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pembuatan pupuk organik cair. Jurnal JAMALI, 4(1), 33–40.
Sari, D. A., & Wulandari, R. (2022). Pemanfaatan pupuk organik cair dari limbah dapur rumah tangga. Jurnal Mallomo, 5(2), 45–52.
Sulastri, E., & Suryanto, D. (2015). Pemanfaatan limbah pertanian untuk pupuk organik cair. Jurnal Agro Inovasi, 4(2), 123–130.
Sutanto, R. (2002). Penerapan pertanian organik: konsep dan pengembangannya. Yogyakarta: Kanisius.
Suyanto, S., & Arifin, B. (2017). Pemanfaatan limbah organik untuk pertanian berkelanjutan. Jurnal Lingkungan dan Pembangunan, 8(2), 55–62.
Widiyanto, T., & Mulyani, S. (2016). Efektivitas EM-4 dalam proses pengomposan limbah pertanian. Jurnal Teknologi Pertanian, 11(1), 22–30.
Yuliana, E., & Prasetyo, B. (2020). Pengaruh POCET terhadap pertumbuhan tanaman sayuran di pekarangan. Jurnal Agrokreatif, 3(3), 21–29.
