UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM WAJAH EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) MENGGUNAKAN METODE DPPH

Amalia Dewi Zulfa; Adlina Salsabila; Agustien Gina Septiani

doi:10.36423/pharmacoscript.v6i2.1363

Authors

Amalia Dewi Zulfa Universitas Perjuangan
Adlina Salsabila Universitas Perjuangan Tasikmalaya
Agustien Gina Septiani Universitas Perjuangan Tasikmalaya

DOI:

https://doi.org/10.36423/pharmacoscript.v6i2.1363

Keywords:

Antioksidan, Serum, DPPH, Aktivitas

Abstract

Antioksidan adalah senyawa yang dapat menghambat atau menangkal aktivitas radikal bebas. Daun jambu air digunakan dalam pembuatan sediaan serum wajah karena memiliki aktivitas antioksidan. Serum merupakan salah satu sediaan kosmetik yang mengandung konsentrasi zat yang tinggi dan lebih efektif mengatasi kulit wajah. Konsentrasi ekstrak daun jambu air yang digunakan pada pembuatan serum ini yaitu sebesar 6%, 8%, dan 10%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun jambu air dengan menggunakan metode DPPH. Metode DPPH digunakan untuk menunjukkan kemampuan senyawa antioksidan pada sampel dalam mendonorkan elektronnya. Uji evaluasi sediaan yang dilakukan diantaranya uji organoleptis, uji homogenitas, uji daya sebar, uji pH, dan uji viskositas. Selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dengan menggunakan alat Spektrofotometer UV-Vis. Hasil menunjukkan ketiga formulasi serum wajah ekstrak daun jambu air telah memenuhi persyaratan pada setiap uji evaluasi. Uji aktivitas antioksidan sediaan serum ekstrak daun jambu air formula 1, 2, dan 3 menghasilkan nilai IC50 berturut-turut sebesar 114,62 ppm; 92,97 ppm; dan 41,93 ppm dengan kategori sedang, kuat, dan sangat kuat.

References

DAFTAR PUSTAKA

Agustiarini, V., & Wijaya, D. P. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol-Air (1:1) Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jurnal Penelitian Sains, Vol. 24 No. 1.

Ahmad, F., Ningsih, S. N., & Yuniarsih, N. (2022). Aktivitas Antioksidan Serum Gel dari Ekstrak Biji Asam Jawa (Tamarindus indica L) Sebagai Penangkal Radikal Bebas dan Pencerah Wajah. Jurnal Health Sains, Vol.3, No. 6.

Aryantini, D., Kristianingsih, I., Kurniawati, E., & Lanuru, A. R. (2020). Sifat Fisik dan Uji Iritasi Akut Dermal Soothing Gel Kombinasi Lidah Buaya dan Buah Naga. http://ejournal.poltektegal.ac.id/index.php/parapemikir, Volume 9 No.1.

Auliasari, N., Gozali, D., & Santiani, A. (2016). Formulasi Emulgel Ekstrak Daun Jambu Air (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmako Bahari, Vol. 7; No. 2.

Cahnia, M. S., Muhaimin, Yuliawati, Lestari, U., & Sani K, F. (2022). Formulasi, Uji Efektivitas dan Uji Hedonik Masker Gel Peel Off Kombinasi Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.) dan Madu (Mel depuratum) sebagai Peningkat Elastisitas Kulit. ¬Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol. 7 No. 2.

Djoko, W., Taurhesia, S., Djamil, R., & Simanjuntak, P. (2020). Standarisasi Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica). Saintech Farma, Vol 13 No. 2.

Dominica, D., & Handayani, D. (2019). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lotion dari Ekstrak Daun Lengkeng (Dimocarpus longan) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, Vol. 6 No. 1.

Esati, N. K., La, E. O., & Lestari, G. A. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Rosemary (Rosemarinus officinalis L.) dengan Metode DPPH dan FRAP serta Pengaplikasiannya sebagai Zat Aktif dalam Losion. Jurnal Sains dan Kesehatan, Vol 4. No 4.

Fajriyani, P., Rahmawati, A. N., & Lindawati, N. Y. (2022). Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) Terhadap Shigella dysentriae. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(2).

Fatonah, R., Mulyaningsih, A., & Adriana, C. (2021). Penentuan Kadar Total Tanin dari Ekstrak Daun Binahong (Andredera cordifolia). Jurnal Life Science, 3(1), 38-46.

Hidayati, S. M., Purwati, E., Puspadina, V., & Safitri, C. I. N. H. (2021). Formulasi dan uji Mutu Fisik Body Lotion Ekstrak Kulit Buah Apel Fuji (Malus domestica). Artikel Pemakalah Paralel.

Liandhajani, Fitria, N., & Ratu, A. P. (2022). Karakteristik dan Stabilitas Sediaan Serum Buah Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Variasi Konsentrasi. Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal), Vol.7 No.1.

Pratiwi, R. I., Arpiwi, N. L., & Wahyuni, I. S. (2021). Formulasi Serum Ekstrak Buah Malaka (Phyllantus emblica) Sebagai Anti Aging. Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, 8(2).

Prastatik, M. C.M., Yamlean, P. V.Y., & Wiyono, W. I. (2019). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Sesewanua (Clerodendon squamatum Vahl.). Pharmacon- FMIPA, Universitas Sam Ratulangi, Volume 8 Nomor 2.

Primadiastri, I. Z., Wulansari, E. D., & Suharsanti, R. (2021). Perbandingan Kandungan Fenolik Total, Flavonoid Total, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Jambu Bol (Syzygium malaccense L.) dan Daun Jambu Air (Syzygium aqueum). Media Farmasi Indonesia, Vol 16 No 2.

Rizikiyan, Y., & TW, S. P. (2019). Uji Aktivitas Antioksidan Lipstik Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensin L.) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). STF Muhammadiyah Cirebon.

Susiloningrum, D., & Sari, D. E. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Temu Mangga (Curcuma mangga Valeton & Zijp) dengan Variasi Konsentrasi Pelarut. Cendikia Journal of Pharmacy, Vol. 5, No.2.

Thakre, A. (2017). Formulation and Development of De Pigment Serum Incorporating Fruits Extract. Int J Innov Sci Res Technol, 2(12), 330-382.

Yuniarsih, N., & Haryani, A. (2022). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Serum Wajah Ekstrak Krokot (Portulaca oleracea Linn). Jurnal Buana Farma, Vol 2 Nomor 1.