AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM WAJAH BERBASIS EKSTRAK ETANOL DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) SEBAGAI PRODUK KOSMETIK ALAMI
DOI:
https://doi.org/10.36423/pharmacoscript.v8i2.2253Keywords:
Serum, DPPH, Aktivitas, Antioksidan, Daun sukunAbstract
Ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) berpotensi menjadi sumber antioksidan alami untuk mengatasi masalah penuaan dini dan kerusakan kulit akibat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengembangkan formulasi serum wajah berbahan dasar ekstrak daun sukun dan mengevaluasi aktivitas antioksidannya. Pembuatan ekstrak dilakukan dengan metode maserasi dengan perbandingan simplisia terhadap pelarut sebesar 1:10. Simplisia direndam dalam wadah tertutup dengan penggantian pelarut secara bertahap setiap 24 jam selama 3 hari pada suhu 500C, lalu dilakukan skrining fitokimia pada ekstrak yang mengkonfirmasi keberadaan senyawa flavonoid serta tanin. Sediaan serum wajah dibuat menggunakan seri konsentrasi ekstrak 0% (F0), 0,25% (F1), 0,5% (F2), dan 0,75% (F3). Hasil uji evaluasi fisik semua sediaan homogen, daya sebarnya berada di rentang 5,0-7,0 cm, nilai pH di rentang 6,9-8,0, serta nilai viskositas berada pada rentang 2000-5000 mPa.S. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH menghasilkan angka IC₅₀ 44,14 ppm (F0), 27,80 ppm (F1), 16,73 ppm (F2), dan 4,08 ppm (F3), yang tergolong sangat kuat. Sehingga berpotensi sebagai alternatif bahan aktif dalam produk perawatan kulit berbasis bahan alami.
References
Adlina, S., Zulfa Amalia, D., Septiani Agustien Prodi Farmasi, G., Ilmu Kesehatan, F., & Perjuangan Tasikmalaya, U. (2023). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM WAJAH EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston) MENGGUNAKAN METODE DPPH. In Uji Aktivitas Antioksidan Serum Wajah…..Pharmacoscript (Vol. 6, Issue 2).
Agustiarini, V., & Wijaya, D. P. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol-Air (1:1) Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jurnal Penelitian Sains, 24(1), 29. https://doi.org/10.56064/jps.v24i1.679
Aryantini, D., Agustina, L., Kristianingsih, I., Kurniawati, E., & Khawarizmy, I. (2020). Formulasi dan Karakteristik Fisik Soothing Gel Kombinasi Lidah Buaya dan Buah Naga. Cendekia Journal of Pharmacy, 4(1), 1–9. https://doi.org/10.31596/cjp.v4i1.51
Hajar, S., Rahmah, W., Maharani Putri, E., Septian Ressandy, S., Hamzah, H., Kalimantan Timur, M., & Ir Juanda No, J. (2021). Jurnal Farmasi Sains dan Praktis POTENSI EKSTRAK BUAH MATOA (POMETIA PINNATA) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN: LITERATUR REVIEW POTENTIAL OF MATOA FRUIT EXTRACT (POMETIA PINNATA) AS ANTIOXIDANT SOURCE. In JFSP (Vol. 7, Issue 1). http://journal.ummgl.ac.id/index.php/pharmacy
Hersila, N., M.P, M. C., M.Si, V., & M.Si, I. (2023). Senyawa Metabolit Sekunder (Tanin) pada Tanaman sebagai Antifungi. Jurnal Embrio, 15(1), 16. https://doi.org/10.31317/embrio.v15i1.882
Jati Palupi, P., Prasetia, R., Doddy Pratama, M., Sriwahyuni, I., Studi Teknologi Industri Pertanian, P., Teknik, F., Nahdlatul Ulama Kalimantan Timur Jalan Harun Nafsi Kec Loa Janan Ilir Samarinda, U. K., Timur, K., & Penulis, K. (2021). KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SELAI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus). In Hylocereus… Jurnal Agroteknologi (Vol. 15, Issue 01).
Kusumawati, A. H., Farhamzah, F., Alkandahri, M. Y., Sadino, A., Agustina, L. S., & Apriana, S. D. (2021). Antioxidant Activity and Sun Protection Factor of Black Glutinous Rice (Oryza sativa var. glutinosa). Tropical Journal of Natural Product Research, 5(11), 1958–1961. https://doi.org/10.26538/tjnpr/v5i11.11
Laili, N., Hidayati, D., Asih, S., & Zustika, D. S. (2023). Karakteristik Mutu Simplisia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Beberapa Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Menggunakan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). In Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian (Vol. 3).
Liandhajani, Fitria, N., & Padua Ratu, A. (2022). KARAKTERISTIK DAN STABILITAS SEDIAAN SERUM EKSTRAK BUAH KERSEN (Muntingia calabura L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI. In Pharmamedica Journal (Vol. 7, Issue Juni).
Lumentut Natalia, Edy Jaya Hosea, & Rumondor Melindah Erladys. (2020). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Octavia Anisa Dhea, Rizkuloh Lina Rahmawati, Adlina Salsabila

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication, with the work [SPECIFY PERIOD OF TIME] after publication simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).