OPTIMASI FORMULA SERUM NANOEMULSI EKSTRAK KULIT BUAH MAHKOTA DEWA DENGAN PENDEKATAN SIMPLEX LATTICE DESIGN

Authors

  • Rosdianto Rizzqi Septiprajaamalia Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Bandung
  • Imansari Mutiara Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Bandung
  • Setyaningrum Dwi Larasati Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Bandung
  • Azhari Azkya Nurliza Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Bandung
  • Mu'zizat Ridwan Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Bandung

DOI:

https://doi.org/10.36423/pharmacoscript.v9i1.2499

Keywords:

Mahkota Dewa, Nanoemulsi, Serum, Simplex Lattice Design, Optimasi

Abstract

Kulit buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) mengandung senyawa flavonoid dan fenolik yang berperan sebagai antioksidan alami. Potensi ini mendorong pengembangan sediaan topikal dalam bentuk serum nanoemulsi untuk aplikasi kosmetik anti-aging. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimasi formula serum nanoemulsi ekstrak kulit buah mahkota dewa menggunakan rancangan Simplex Lattice Design (SLD). Komponen utama formula nanoemulsi meliputi sunflower oil sebagai fase minyak, Cremophor RH 40 sebagai surfaktan dan PEG 400 sebagai ko-surfaktan. Parameter evaluasi yang dianalisis adalah ukuran droplet, Polydispersity Index (PDI) dan zeta potensial sebagai indikasi stabilitas sistem. Hasil optimasi menunjukkan bahwa formula optimum mampu menghasilkan ukuran droplet rata-rata 25,83 nm ± 0,83 nm dan indeks polidispersitas 0,48 ± 0,10 serta nilai zeta potensial -7,83 mV ± 1,00 mV. Penerapan rancangan SLD terbukti efektif dalam menentukan kombinasi komponen yang optimal sehingga diperoleh sediaan serum nanoemulsi yang stabil dan berpotensi dikembangkan sebagai produk kosmetik antioksidan berbasis bahan alam.

References

Ahmad, J., Garg, A., Mustafa, G., Mohammed, A. A., & Ahmad, M. Z. (2023). 3D Printing Technology as a Promising Tool to Design Nanomedicine-Based Solid Dosage Forms: Contemporary Research and Future Scope. In Pharmaceutics (Vol. 15, Issue 5). MDPI. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics15051448

Anggita, G., & Nurhayati, G. S. (2024). Formulasi Dan Stabilitas Sediaan Serum Dari Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Val.) Sebagai Antioksidan. Jurnal Medika & Sains [J-MedSains], 4(1), 56–68. https://doi.org/10.30653/medsains.v4i1.1063

Azad, A. K., Sulaiman, W. M. A. W., & Kundu, S. K. (2022). Toxicity profile of Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl. fruits extract in adult male Sprague-Dawley rats. Advances in Traditional Medicine, 22(3), 557–567. https://doi.org/10.1007/s13596-021-00592-5

Azeem, A., Panhwar, A. A., Meghwar, P., Zahra, S. M., Panhwar, A., Irshad, A., & Soomro, U. A. (2021). Effect of Drying-Dehydration Techniques on. In Article in Journal of Biological Research (Vol. 12, Issue 1). https://www.researchgate.net/publication/355779092

Chairunisa, U., Rosaini, H., Musa, Z. F. A., Makmur, I., Eriadi, A., & Yetti, R. D. (2022). Optimization of Nanoemulsion Formula from Asiaticoside Active Compounds Using Design Expert ® 13. International Journal of Research Publication and Reviews, 1046–1051. https://doi.org/10.55248/gengpi.2022.3.10.44

Chanida, Z., Wardani Tatiana, S., Tiara, A. L., & Surakarta, D. B. (2024). Karakterisasi Dan Formulasi Sediaan Serum Nanopartikel Emas(AU) Bioreduktor Ekstrak Biji Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.). Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(4), 12120–12135.

Collins, E., & Monica, E. (2023). Pembuatan Serum Penumbuh Rambut Kombinasi Minyak Kemiri (Aleurites moluccanus) dan Ekstrak Buah Apel (Pyrus malus L.) (Vol. 1, Issue 1).

Elsewedy, H. S. (2025). Insights of Nanoemulsion as a Drug Delivery System: An Overview of Current Trends and Applications. In Indian Journal of Pharmaceutical Education and Research (Vol. 59, Issue 2, pp. 472–492). Association of Pharmaceutical Teachers of India. https://doi.org/10.5530/ijper.20250937

Hasim, H., Mantik, Y. A., Husnawati, H., Priosoeryanto, B. P., & Puspita, R. (2022). Antiproliferative Potency of God’s Crown Fruit (Phaleria macrocarpa) Extract Against Breast Cancer Cell. Borneo Journal of Pharmacy, 5(4), 307–314. https://doi.org/10.33084/bjop.v5i4.2822

Helsawati, Ratnapuri, P. H., & Fitriana, M. (2024). Formulation and Evaluation of Nanoemulsion Kelakai (Stenochlaena palustris) Herbs with Composition of Smix (Tween 80 and Glycerin) and Pine Oil. Borneo Journal of Pharmacy, 6(4), 406–416. https://doi.org/10.33084/bjop.v6i4.3817

Hidayati, N., & Widyiastuti, N. (2019). Optimasi Formula Masker Gel Peel Off Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl ) Dengan Variasi PVA Dan HPMC Menggunakan Metode Simplex Lattice Design. In Jurnal Ilmu Farmasi (Vol. 10, Issue 1).

Lutfiani Fayakun, F., & Prihantini, M. (2023). OPTIMASI KONSENTRASI SURFAKTAN CREMOPHOR RH 40 DALAM NANOEMULSI KOMPLEKS MOLEKULAR ASAM GLIKOLAT-KITOSAN MENGGUNAKAN METODE MULTILEVEL CATEGORIC-ONE FACTOR. Jurnal Ilmu Farmasi Dan Farmasi Klinik (JIFFK), 20(2), 167–175. www.unwahas.ac.id/publikasiilmiah/index.php/ilmufarmasidanfarmasiklinik

Németh, Z., Csóka, I., Semnani Jazani, R., Sipos, B., Haspel, H., Kozma, G., Kónya, Z., & Dobó, D. G. (2022). Quality by Design-Driven Zeta Potential Optimisation Study of Liposomes with Charge Imparting Membrane Additives. Pharmaceutics, 14(9). https://doi.org/10.3390/pharmaceutics14091798

Nurdianti, L., Clara, R., Suhendy, H., Setiawan, F., & Idacahyati, K. (2021). Formulation, Characterization, And Determination Of The Diffusion Rate Study Of Antioxidant Serum Containing Astaxanthin Nanoemulsion. International Journal of Applied Pharmaceutics, 13(Special Issue 4), 200–204. https://doi.org/10.22159/IJAP.2021.V13S4.43859

Radita, D. C., & Widyarman, A. S. (2019). Mahkota Dewa (God’s Crown) Fruit Extract Inhibits the Formation of Periodontal Pathogen Biofilms in vitro. Journal of Indonesian Dental Association, 2(2), 57. https://doi.org/10.32793/jida.v2i2.404

Redhita, L. A., Beandrade, M. U., Putri, I. K., & Anindita, R. (2022). Formulasi Dan Evaluasi Nanoemulsi Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Dengan Variasi Konsentrasi Tween 80. Jurnal Mitra Kesehatan, 4(2), 80–91. https://doi.org/10.47522/jmk.v4i2.134

Sarheed, O., Dibi, M., & Ramesh, K. V. R. N. S. (2020). Studies on the effect of oil and surfactant on the formation of alginate-based O/W lidocaine nanocarriers using nanoemulsion template. Pharmaceutics, 12(12), 1–21. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics12121223

Shodikin, M. B., Susiana, E., Riska, E., Institut, K., Lombok, T., Daya, L., Aikmel, K., Timur, K. L., Tenggara, N., & 83661, B. (2024). Kinerja Food Dehydrator Dalam Mengurangi Kadar Air Pada Daun Salam. LPPM Universitas Mataram, 6.

Downloads

Published

2026-02-28