FORMULASI DAN EVALUASI PATCH BUAH STROBERI (Fragaria ananassa) TERHADAP EROSIVITAS DAN TINGKAT KECERAHAN GIGI

Rahma Alifia Dwi; Gunarti Neni Sri; Farhamzah Farhamzah

doi:10.36423/pharmacoscript.v1iSpecial.2500

Authors

Rahma Alifia Dwi Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Karawang, Indonesia
Gunarti Neni Sri Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Karawang, Indonesia https://orcid.org/0000-0002-3016-0035
Farhamzah Farhamzah Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Karawang, Indonesia https://orcid.org/0000-0002-9633-5926

DOI:

https://doi.org/10.36423/pharmacoscript.v1iSpecial.2500

Keywords:

Patch, Stroberi, Bahan pemutih gigi, Scanning Electron Microscope (SEM)

Abstract

Buah stroberi (Fragaria ananassa) merupakan buah dari tanaman famili Rosaceae yang mengandung asam elagat dan asam malat yang berpotensi sebagai bahan alami yang mampu mengembalikan kecerahan gigi. Salah satu sediaan yang dapat digunakan untuk tujuan mencerahkan gigi adalah sediaan patch. Patch merupakan salah satu jenis sediaan yang paling digemari, karena memberikan kenyamanan saat digunakan dan dapat dengan cepat dilepas jika terjadi efek samping yang merugikan. Penelitian formulasi sediaaan patch untuk sediaan pencerah gigi mengandung buah stroberi masih terbatas. Sebelumnya telah dilakukan sediaan dengan tujuan serupa dalan bentuk sediaan lain seperti pasta gigi. Oleh karena itu dilakukan penelitian untuk mengembangkan sediaan patch pemutih gigi yang mengandung jus stroberi (Fragaria ananassa). Penelitian dilakukan secara in-vitro menggunakan metode visual konvensional melalui alat Vitapan Classical Shade Guide, dan evaluasi erosivitas melalui analisis morfologi permukaan gigi menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM). Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai peningkatan kecerahan gigi setelah pemakaian patch stroberi, serta membandingkan tingkat erosivitas setelah penggunaan patch stroberi dan hidrogen peroksida. Patch dibuat dalam tiga formula, yaitu F1, F2, dan F3, dengan variasi konsentrasi jus stroberi masing-masing 55%; 60%; dan 65% (b/b). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kecerahan gigi meningkat setelah penggunaan patch F1, F2, dan F3, di mana formula F3 menunjukkan peningkatan kecerahan yang signifikan pada sampel gigi hingga peningkatan 5 tingkat kecerahan gigi, sementara hidrogen peroksida (H2O2) menunjukkan efek erosif yang lebih kuat dibandingkan dengan patch stroberi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah patch stroberi dengan konsentrasi 65% paling efektif dalam memutihkan gigi dan stroberi merupakan alternatif pemutih gigi alami dengan efek erosif yang lebih rendah.

References

Adang, R. A. F., Suprastiwi, E., & Usman, M. (2006). Pemutihan Gigi Teknik Home Bleaching dengan Menggunakan Karbamid Peroksida. Edisi Khusus KPPIKG.

Arifin, A., & Iqbal, M. (2019). Formulasi dan Uji Karakteristik Fisik Sediaan Patch Ekstrak Etanol Daun Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus). Jurnal Ilmiah Manuntung, 5(2), 187-191.

Arifin, A., Sartini, S., & Marianti, M. (2019). Evaluasi Karakteristik Fisik dan Uji Permeasi pada Formula Patch Aspirin Menggunakan Kombinasi Etilselulosa dengan Polivinilpirolidon. Jurnal Sains dan Kesehatan, 2(1), 40-49.

Asmawati & Aulia, M. (2016). Pemanfaatan Buah Strawberry sebagai Bahan Pemutih Gigi. Makassar Dental Journal, 5(2), 40-43.

Bayahu, C., Pengemanan, D. H., & Mintjelungan, C. N. (2021). Uji Efektivitas Pasta Gigi Pemutih terhadap Perubahan Warna Gigi Ekstrinsik. e-GiGi, 9(2), 204-208.

Budiman, S & Saraswati, D. (2008). Berkebun Stroberi Secara Komersial. Jakarta: Penebar Swadaya.

Chasanah, N., Prakosa, B. R., & Andina, D. T. (2021). Pemanfaatan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) Terhadap Diskolorisasi Gigi Pasca Perendaman Kopi. Jurnal Penelitian Ilmu Kesehatan (Jurnal Pikes), 2(1), 9-17.

Depkes RI. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta : Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Fatmawaty A, Nisa M, & Irmayani, Sunarti. (2017). Formulasi Patch Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus Alba L.) dengan Variasi Konsentrasi Polimer Polivinil Pirolidon dan Etil Selulosa. J Pharm Med Sci, 2(1):17-20.

Febrianti, L., & Nawangsari, D. (2021). Formulasi Sediaan Pasta Gigi dengan Arang Aktif Tempurung Kelapa (Cocos nucifera L) Sebagai Pemutih Gigi. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia, 4(2), 50-57.

Franco, P., & De Marco, I. (2020). The Use of Poly (N-vinyl pyrrolidone) in the Delivery of Drugs: A Review. Polymers, 12(5), 1114.

Hamrun, N., & Darlan, N. S. P. (2023). Potensi Ekstrak Buah Stroberi (Fragaria x ananassa) sebagai Bahan Pemutih Gigi. Sinnun Maxillofacial Journal, 5(01), 24-31.

Hendarmin, L. A., Novianita, B., Anggraeni, Y., & Febriyanti, K. (2024). Exploring The Potential of Tomato Juice (Solanum lycopersicum L.) Patch for Tooth Bleaching. Journal of Dental Research, Dental Clinics, Dental Prospects, 18(3), 157-164.

Hermanto, F. J., & Nurviana, V. (2019). Evaluasi Sediaan Patch Daun Handeuleum (Graptophyllum Griff L) Sebagai Penurun Panas. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi, 19(2), 209-217.

Inayah, S., Febrina, L., Tobing, N. E. K. P., & Fadraersada, J. (2018). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Patch Bukal Mukoadhesif Celecoxib. In Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences (Vol. 8, pp. 177-183).

Janjua, U., Bahia, G., & Barry, S. (2022). Black Staining: An Overview for The General Dental Practitioner. British Dental Journal, 232(12), 857-860.

Jelita, G., Putri, R. F. S., Silitonga, V. D., Puspitawati, Y., & Nurrochman, A. (2023). Buah Strawberry (Fragaria Chiloensis L) sebagai Alternatif Pemutihan Gigi. Jurnal Farmasetis, 12(3), 245-250.

Kaul, Mahima, Surender V, Aruna R & Sapna S. (2011). An Overview on Buccal Drug Delivery Sistem. International Journal of Pharmaceutical Science Research Vol. 2(6). Hal: 1303-1321.

Kusuma, M. P., & Suparno, N. R. (2021). Potensi Patch Mukoadhesif Kombinasi Daun Sirih Hijau, Gambir, dan Biji Pinang pada Penyakit Periodontal. JIKG (Jurnal Ilmu Kedokteran Gigi), 4(1), 29-34.

Laelasari, T., Gunarti, N. S., Wahyuningsih, E. S., Rahma, A. D., Putri, D. R., Pandiangan, T., & Rahma, Z. A. (2024). Formulation of Tomato Fruit (Lycopersicum esculentum Mill) Kombucha Patch with Erosivity Test and Teeth Brightness Level. In 5th Borobudur International Symposium on Humanities and Social Science 2023. Atlantis Press.

Maddeppungeng, N. M., Tahir, K. A., Nurdin, N. C., & Wahyuni, S. (2023). Formulasi dan Evaluasi Dermal Patch Ekstrak Metanol Rimpang Lempuyang Gajah (Zingibe zerumbet L.) sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara In Vitro dan In Vivo. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(2), 621-631.

Mahardika, I. K., Bektiarso, S., Santoso, R. A., Novit, A., Saiylendra, R. B., & Dewi, R. K. (2023). Analisis Peran Suhu pada Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Stroberi. Jurnal Fisika dan Pembelajarannya (Phydagogic), 5(2), 86-91.

Mappanganro, N. (2013). Pertumbuhan Tanaman Stroberi pada Berbagai Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Urine Sapi dengan Sistem Hidroponik Irigasi Tetes. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 1(2), 123-132.

Maulana, M. N., Putri, N. A., Pribadi, Q. A., Oktiyani, N., & Cahyono, J. A. (2023). Perbandingan Morfologi Sel Darah pada Apusan Darah Tepi Menggunakan Sari Buah Stroberi (Fragria sp) dan Tomat (Solanum lycopersium) dengan Metode Wright-Stain. Jurnal Skala Kesehatan, 14(2), 103-110.