Identifikasi Performa Populasi Dasar Tetua Ayam Kampung Jantan di Kecamatan Leihitu Barat Kabupaten Maluku Tengah
DOI:
https://doi.org/10.36423/baar.v7i2.2268Abstrak
Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi karakteristik performa ayam kampung dalam sistem produksi serta mengevaluasi potensi produktivitasnya sebagai calon pejantan dalam upaya pembibitan ayam pedaging pada peternakan rakyat di Kecamatan Leihitu Barat, Kabupaten Maluku Tengah. Pengamatan dan pengukuran dilakukan terhadap 206 ekor ayam berumur lebih dari 22 minggu yang dimiliki oleh 15 peternak lokal di lima desa yang dipilih secara purposif. Pemilihan responden dan sampel ayam menggunakan metode stratified sampling, dengan harapan ayam-ayam tersebut dapat dimanfaatkan dalam skema pembibitan skala peternakan rakyat (village breeding scheme). Parameter performa yang diamati mencakup bobot badan, lingkar dada, panjang sayap, panjang paha, panjang betis, panjang shank, serta panjang jari ketiga (J3). Seleksi populasi dasar ayam lokal sebagai calon pejantan untuk tujuan produksi daging dikelompokkan menggunakan distribusi normal berdasarkan cluster bobot badannya. Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan performa bobot badannya maka analisis karakter morfometrik (bobot badan, lingkar dada, panjang sayap, paha, betis, shank, dan jari ketiga), ayam kampung jantan di kelima desa menunjukkan keragaman genetik yang nyata, terutama pada bobot badan dengan KK hingga >30% di sebagian besar desa. Keragaman tertinggi pada bobot badan ditemukan di Desa Liliboy (KK 1,27%) dan Desa Hattu (KK 0,38%), mengindikasikan populasi ayam dengan latar belakang genetik sangat beragam. Keragaman lebih stabil dan terarah ditemukan di Desa Allang dan Hattu, dengan sebagian besar peubah menunjukkan KK sedang (10–30%).
Kata Kunci: Ayam Kampung, Identifikasi, Performa, Seleksi Populasi Dasar.
Referensi
Avrilliani, P., Wijayanto, E., Erina S, dan Depsion. 2024. Correlation between body weight and carcass weight in the selection of village chicken three-generation. Jurnal Sains Peternakan Indonesia. 2:78–83.
Badan Pusat Statistik (BPS) Kecamatan Leihitu Barat. 2024. Kecamatan Leihitu Barat dalam Angka Tahun 2024. Masohi: BPS Kabupaten Maluku Tengah.
Bettridge, J. M., Psifidi. A., Terfa, Z. G., Desta, T. T., Lozano-Jaramillo, M., Dessie, T., Kaiser, P., Wigley, P., Honette, O, dan Christley, R. M. 2018. The role of local adaptation in sustainable production of village chickens. Nature Sustainability. 10:574-582.
Bekele, G., Goshu, G., Melesse, A., Esatu, W, dan Gessie, T. 2021. On-farm phenotypic and porphological characterization of indegenous chicken populations in Gambella Region, Ethioia 1. Internasional Journal of Poultry Scince. 20:27–38.
Bulkaini., Syamsuhaidi., Y. Sutaryono., D. Kisworo., Sukirno., Sukarne, dan Tapaul, R. 2022. Carcass characteristics and pure meat production of broiler chickens in traditional markets on Lombok and Sumbawa Islands. Advances in Animal and Veterinary Scinces. 7:1602–1610.
Chencha, C., A. Melesse, dan S. Betsha. 2023. Morphological descriptors of indegenous chickens: as a selection guide. Jurnal of Applied Animal Research. 51:729–742.
Evri, K. Untari., Ismoyowati, dan Sukardi. 2019. Differences of body characteristics of kedu chicken that reared on”Makukuhan Self” livestock farmer group in waterford. Rural Deleopment Journal. 1:58–69.
Ilham, F., G. Ciptadi., T. E. Susilorini., W. P. B. Putra, dan Suyadi. 2023. Morphology and morphometric diversity of three local goats in Gorontalo, Indonesia. Biodiversitas. 3:1366–1375.
Irmaya, D., Depison, dan Gushairiyanto. 2021. Quantitative characteristic of Indonesian native chickens at the age 4 monts. Livestock and Animal Research. 1:108–119.
Kanyama, C. M., M. Ngosa., A. F. Moss, dan T. M. Crowley. 2024. The status of indigenous chicken genetic resources: an analysis of farmers perspectives and implications for breed conservation priorities in Zambia. Poulty. 2:88–97.
Kirchherr, J, dan Charles, K. 2018. Enhancing the sample diversity of snowball samples: Recommendations from a research project on anti-dam movements in Southeast Asia. Plos One. 8:1-17.
Masir, M., S. Effendi, dan Yuliani, S. 2023. Pengukuran morfometrik ayam lokal sebagai seleksi parameter performa ternak ayam pedaging. Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkajane Kepulauan. 4:132-137.
Muhsinin M., Maskur., Rahma J., Rozi T., Lalu M., Kasip., dan Muhammad S Al Farizi. 2025. Identification of diversity and genetic distance of Indonesian local chicken strains based on myostatin gene. Jurnal Biologi Tropis.1:18-25.
Nugroho, H., Sari, N., dan Widodo, H. 2021. Phenotypic corelation between body weight and body part size of native chickens in maromo district, South Konawe Regency, Indonesia. Atlantis Press. Advances in Biological Scinces Research. Proceedings of the International Conference on Improving Tropical Animal Production for Food Security (ITAPS 2021). 20. P. 115–118.
Nurul Azmizam and Teguh. 2025. Identification of phenotypic variation of kampung chicken in Kalemago Village, East Lore District, Poso Regency. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjajaran. 1:19–27.
Nurwahyuni, M., A. R. I. Putri., M. A. Marom, dan R. F. Azhar. 2023. Performance analysis in quantitative traits of local chickens (gallus gallus sp.) in Kediri Regency East Jawa. Jurnal Sains Peternakan Indonesia. 1:15-19.
Permadi, A. N. N., E. Kurnianto, dan Sutiyono. 2020. Karakteristik morfometrik ayam kampung jantan dan betina di Desa Tirtomulyo Kecamatan Plantungan Kabupaten Kendal Jwa Tengah. Jurnal Peternakan Indonesia. 1:11-20.
Raodatul J., Junaedi., Khaeruddin, dan Bahri Syamsuryadi. 2022. Comparation of the morphometric traits and body weight of pure kampung chicken with kampung-bangkok crosses chicken. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 3:363–372.
Sapkota, S., M. R. Kolakshyapati., N. R. Devkota., N. Bhattarai, dan N. A. Gorkhali. 2020. Selective breeding to improve productive and reproductive performances and survivability of indigenous sakini chicken. Jurnal of Nepal Agriculture Research Council. 6:62–69.
Sartika, T. 2012. Ketersediaan sumberdaya genetik ayam lokal dan strategi pengembangannya untuk pembentukan parent dan grand parent stock. Workshop Nasional Unggas Lokal. P. 15-23.
Shumuye, B., G. Belay, dan M. Resom. 2024. Morphometric and morphologic traits of indigenous chicken ecotypes of Tigray, Northen Ethiopia. The Scientific World Journal. 10:1-10
Siriwadee, P., P. Lertwatcharasarakul., P. Wallaya, dan P. Pisit. 2024. Phenotypic characterization and genetic of the khiew-phale chicken (gallus gallus): a fightitng cock originating from Uttaradit, Thailand. Journal of Applied Biology & Biotechnology. 3:26-33.
Sornamuky, N., ATA, Akram., A, Sharfan Ahamed, dan Muneeb M, Musthafa. 2021. Morphological and morphometric characterization of native chicken population in ampara district. Book of Abstracts. 1st Internasional Conference on Science and Technology. Faculty of Technology, South Eastern University of Sri Lanka. P. 5.
Sophian, A., Abinawanto., U. P. C. Nisa, dan Fadhillah. 2021. Morphometric analysis of Gorontalo (Insonesia) native chicken from six different regions. Biodiversitas. 4:1757-1763.
Suyasa Nyoman dan Parwati Ida Ayu. 2019. Physical, anatomical and carcass diversity of superior vnative chicken sensi agrinac and kub maintenance in farmers. Proceeding of the 1st Internatinal Conreference on Food and Agricylture. P. 1-7.
Tamzil, M. H, dan Indarsih, B. 2022. Menilik perkembangan ayam asli Indonesia dari ayam hutan merah (gallus gallus bankiva) menjadi ayam komersial. Wartazoa. 1:15-28.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Riri Sarfan, Rajab Rajab, Bercomien Juliet Papilya, Michel Johan Matatula
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
