Pengaruh Pemberian Madu Dalam Air Minum Fase Starter Terhadap Performa Ayam Broiler
DOI:
https://doi.org/10.36423/baar.v8i2.3258Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan madu klanceng pada minuman ayam broiler pada fase starter terhadap peningkatan performans ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam broiler dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dibagi menjadi 4 perlakuan dan 5 ulangan, setiap perlakuan diisi 5 ekor ayam broiler. Pada pemeliharaan ayam boiler selama fase starter diberikan penambahan madu klanceng pada air minum ayam broiler. dengan konsentrasi P0 tanpa penambahan madu klanceng, P1 penambahan madu klanceng 1%, P2 penambahan madu klanceng 2%, dan P3 penambahan madu 3% dilakukan sehari 2 kali selama 10 hari. Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertamabahan bobot badan (PBB), konversi pakan, spesific growth rate (SGR), dan mortalitas. Metode analisis data menggunakan analisis ANOVA. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan madu klanceng pada air minum ayam broiler fase starter tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, PBB, konversi pakan, dan SGR. Pada mortalitas masing-masing perlakuan menunjukkan 0% kematian ini menunjukkan madu klanceng tidak memberikan efek negatif terhadap kelangsungan hidup ayam broiler selama penelitian. Kesimpulan dari penelitian mengenai penambahan madu klanceng dalam air minum pada fase starter broiler tidak berpengaruh nyata terhadap performa ayam broiler dan juga tidak memberikan efek negatif terhadap kelangsungan hidup ayam broiler.
Referensi
Abioja, M. O., K.B.Ogundimu, T.E.Akibo. 2012. Growth, Mineral Deposition, and Physiological Responses of Broiler Chickens Offered Honeyin Drinking Waterduring Hot-Dry Season. International Journal of Zoology.
Astawa, I K. P., I N.Arsana, & I.W.Wahyudi. 2023. Daya hambat madu lebah klanceng (Trigona Laeviceps) terhadap pertumbuhan bakteri esherichia coli. Jurnal Widya Biologi, 13(2): 71-82.
Bilyaro, W., T.Rafian, D.Lestari, J.A.Lase., B.A.Putra, & U.F.Handayani. 2023. Pengaruh Penambahan Berbagai Feed Additif Terhadap Kandungan MDA Pada Ayam Broiler Yang Mendapatkan Cekaman Panas. Jurnal Peternakan Borneo. 2(1): 18-21.
Budiono, N. L. A., Y.Dewi, D. A.Lestari, S. T.Dinita, I. N. L.Izzah, & N. S.Gunarti. 2022. Formulasi Madu Dalam Sediaan Kosmetik. Jurnal Buana Farma,
Fadillah, R. 2023. Beternak Ayam Broiler. Jakarta Selatan: Agromedia Pustaka.
Fatmaningsih, R., Rr.Riyanti, & K. Nova.2016. Performa ayam pedaging pada sistem brooding konvensional dan thermos. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 4(3): 222-229.
Ferlito, C & Respatiadi, H. 2019. Reformasi Kebijakan Pada Industri Unggas di Indonesia. Makalah Diskusi. CIPS: Center for Indonesian Policy Studies.
Heryani & Hesti. 2016. Keutamaan Gula Aren Dan Strategi Pengembangan Produk. Banjarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Kriswantoro, A., S.Munawaroh & R.Nasriati. 2021. Studi Literatur: Asuhan Keperawatan Gastroenteritis Pada Anak Dengan Masalah Hipovolemia. Health Sciences Journal, 5(1): 30-34.
Multazam. 2016. Hambatan Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri Di Kecamatan Lalabata Kabupaten Soppeng. Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Munandar, A., W.M.Horhoruw, & G.Joseph. 2020. Pengaruh Pemberian Dedak Padi Terhadap Penampilan Produksi Ayam Broiler. JPK. 4(1): 38-45.
Mustika, A. A. 2023. Pemanfaatan jamu sambiloto, temulawak, madu, dan jahe terhadap performa ayam broiler. Jurnal Veteriner dan Biomedis, 1(1): 23-28.
Nurlaila, N.E.Purwati, & Husriadi. 2023. Analisis Faktor Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Potong Dengan Sistem Kandang Close House Pada Peternakan Ahmad Wahyudi Di Kolaka Timur. Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis, 8(2): 548-569.
Pratama, A. 2013. Pengaruh Pemberian Madu Dalam Air Minum Pada Fase Brooding Terhadap Performa Ayam Broiler. Skripsi. Universitas Padjadjaran. Bandung.
Pratama, A. R. 2013. Pengaruh Pemberian Madu dalam Air Minum pada Fase Brooding terhadap Performa Ayam Broiler. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Padjajaran. Bandung.
Pratama, D., & A. D.Candra. 2023. Analisis performa produksi ayam broiler pada kandang close house di PT Putra Perkasa Genilangit Magetan Jawa Timur. Nukleus Peternakan: Jurnal Ilmiah Peternakan, 10(3), 492–502.
Pratama, E. 2013. Perilaku Pembelian Ayam Potong Broiler Di “Pasar Keputran” Surabaya. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”. Jawa Timur.
Saptana, Maulana, M., & R.Ningsih. 2015. Produksi dan pemasaran komoditas Broiler di Jawa Barat. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 14(2): 152-164.
Saputra, M. 2018. Sejarah Peternakan Ayam Broiler di Kabupaten Aceh Besar 1995-2016. Skripsi. Universitas Syiah Kuala. Banda Aceh.
Sejati, T.M.A. 2019. Budi Daya Ayam Broiler. Jakarta: CV Pustaka Bengawan.
Suwarta & Darmadji. 2022. Manajemen Usaha Ternak Ayam Broiler. Malang: CV Literasi Nusantara Abadi.
Tamalluddin, F. 2019. Ayam Broiler Organik. Jakarta: Penebar Swadaya.
Toghyani, M., M.Toghyani, A.Gheisari, G. Ghalamkari, & M.Mohammadrezaei. 2010. Growth performance, serum biochemistry and blood hematology of broiler chicks fed different levels of black seed (Nigella sativa) and peppermint (Mentha piperita). Livestock Science, 129(1-3), 173–178.
Tugiyanti, E., I. H.Sulistyawan, & S. Heriyanto.2021. Pengaruh pemberian madu dalam mengoptimalkan produksi karkas dan daya imun puyuh jantan. Prosding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan. Universitas Jenderal Soedirman.
Yuni. A. B. S. 2021. Analisis Sistem Agribisnis Ayam Ras Petelur (Studi Kasus Takihara Farm) Di Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Universitas Lampung.
Zulfanita., R.M.Eny, & D. P. Utami. 2011. Pembatasan ransum berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan ayam broiler pada periode Pertambahan. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 7(1): 59-67.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Aris Budi Prasetyo, Eudia Christina Wulandari, Ya’qub Sulaiman Harsono Putra
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
