Efektivitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia) Sebagai Vaksin Alami Terhadap Profil Darah Ayam Broiler
DOI:
https://doi.org/10.36423/baar.v6i2.2030Abstrak
Penelitian ini mengkaji efektivitas ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia) sebagai alternatif vaksin alami pada profil darah ayam broiler. Seratus ayam broiler COBB dibagi ke dalam lima kelompok perlakuan dengan empat ulangan per kelompok: P0 (vaksin ND standar), P1 (tanpa perlakuan/kontrol), P2 (ekstrak daun binahong 0,25 g/ml), P3 (ekstrak daun binahong 0,15 g/ml), dan P4 (ekstrak daun binahong 0,05 g/ml). Sampel darah dikumpulkan dan dianalisis setelah 28 hari untuk mengukur kadar hemoglobin (Hb), hematokrit (packed cell volume; PCV), dan jumlah eritrosit. Data dianalisis secara statistik menggunakan analisis uji ragam satu arah ANOVA dan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun binahong secara signifikan meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah eritrosit, dengan kadar Hb tertinggi sebesar 7,74 g/dl pada kelompok perlakuan 0,25 g/ml dan jumlah eritrosit tertinggi sebesar 2,84 x 10⁶ sel/mm³ pada kelompok perlakuan 0,15 g/ml. Meskipun nilai PCV tertinggi terdapat pada kelompok perlakuan 0,25 g/ml, perbedaan antar perlakuan tidak signifikan secara statistik. Penelitian ini mengindikasikan bahwa ekstrak daun binahong, terutama pada konsentrasi yang lebih tinggi, dapat meningkatkan profil darah pada ayam broiler, mendukung potensinya sebagai promotor kesehatan alami dalam produksi unggas.
Kata Kunci: ayam broiler, ekstrak daun binahong, profil darah, vaksin alami
Referensi
Al-Snafi, A. E.2016. Medicinal plants with antimicrobial activities (part 2): Plant based review. Scholars Academic Journal of Pharmacy, 5(6), 208–239.
Alfian, Dasrul, & Azhar. 2017. Jumlah Eritrosit, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit pada Ayam Bangkok, Ayam Kampung dan Ayam Peranakan. Jimvet, 01(3), 533–539.
Atmaja, Y. N. D., Siswanto, S., Erwanto, E., & Hartono, M. 2023. Profil Hematologi (Eritrosit, Hemoglobin, Dan Pcv) Pada Ayam Kampung Betina Yang Diberi Sambiloto. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 7(2), 237–243.
Clarke, R. J., Hossain, K. R., & Cao, K. 2020. BBA - Biomembranes Physiological roles of transverse lipid asymmetry of animal membranes. BBA - Biomembranes, 1862(10), 183382.
Gandi, B. R., Bulus, L., Yahaya, P., Ibrahim, Y., & Makama, R. S. 2020. Haematology and Serum Biochemical Indices of Broiler Chickens fed Poultry By-Product Meal Treated with Ginger (Zingiber Officinale). Nigerian Journal of Animal Science and Technology, 3(2), 147–155.
Guensch, D. P., Michel, M. C., Huettenmoser, S. P., Jung, B., Gulac, P., Segiser, A., Longnus, S. L., & Fischer, K. 2021. The blood oxygen level dependent ( BOLD ) effect of in vitro myoglobin and hemoglobin. Scientific Reports, 0123456789, 1–10.
Habibi, B. Z., Wahyuni, H. I., & Widiastuti, E. 2019. Profil Darah Merah dan Bobot Badan Ayam Broiler dipelihara pada Ketinggian Tempat yang Berbeda. Journal Animal Research and Applied Science, 1(1), 1–5.
Hasiib, A., & Hartono, M. 2015. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Dalam Air Minum Terhadap Performa Broiler the Effect of Heartleaf Maderavine Madevine Extract (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) in Water on Performance of Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(1), 14–22.
Hinrichsen, L. K. 2015. Animal welfare in organic egg production - with emphasis on mortality and helminth infections.
Horhoruw, W., & Kewilaa, A. I. 2024. Hematological Profile in Free-Range Chickens at The Age of 4 , 8 ,. 2(5), 2020–2025.
Irwani, N., & Candra, A. A. 2020. Aplikasi Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifilia) terhadap Kondisi Fisiologis Saluran Pencernaan dan Organ Viceral pada Broiler. PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan), 2(1), 22–29.
Kim, W. H., & Lillehoj, H. S. 2019. Immunity, immunomodulation, and antibiotic alternatives to maximize the genetic potential of poultry for growth and disease response. Animal Feed Science and Technology, 250, 41–50.
Liem, A. F., Holle, E., Y, I., Gemnafle, & Wakum, S. 2013. Isolasi Senyawa Saponin Dari Mangrove Tanjang (Bruguiera gymnorrhiza) Dan Pemanfaatannya Sebagai Pestisida Nabati Pada Larva Nyamuk. Jurnal Biologi Papua, 5(1), 27–34.
Nijveldt, R. J., Nood, E. Van, Hoorn, D. E. C. Van, Boelens, P. G., Norren, K. Van, & Leeuwen, P. A. M. Van. 2001. Flavonoids : a review of probable mechanisms of action and. The American Journal of Clinical Nutrition, 74(4), 418–425.
Rawung, L. D., Manampiring, N., Rumondor, R., & Maliangkay, H. P. 2023. Physiological condition of fish living in Linow. 16(6), 3217–3226.
Rohaeni, E. S., Widiawati, Y., Setiasih, Bakrie, B., Wardi, Anggraeny, Y. N., Hatta, M., Shiddieqy, M. I., Ahmad, S. N., Widodo, S., Firsoni, Evvyernie, D., & Yolanda, D. E. 2024. The utilization of Binahong leaves as medicinal plants for livestock production and health. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1312(1), 12059.
Rohani, S., & Purwoko, M. 2021. Isolation and Characterization of Wound Healing Compounds from Chloroform Extract of Binahong Leaves ( Anredera cordifolia ( Ten .) Steenis ). 2318(2), 35–54.
Samirana, P. O., Swastini, D. A., Ardinata, I. P. R., & Suarka, I. P. S. D. 2017. Penentuan Profil Kandungan Kimia Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.). Jurnal Farmasi Udayana, 23.
Santoso, U. 2012. Pengaruh ekstrak daun katuk sebagai feed supplement terhadap performa ayam broiler. Prosiding, June.
Thirumeignanam, D., Chellapandian, M., Arulnathan, N., Parthiban, S., Kumar, V., Vijayakumar, M. P., & Chauhan, S. 2024. Evaluation of Natural Antimicrobial Substances Blend as a Replacement for Antibiotic Growth Promoters in Broiler Chickens: Enhancing Growth and Managing Intestinal Bacterial Diseases. Current Microbiology, 81(2), 1–16.
Wahyudi, I., Riyanti, R., & Edy, S. P. 2015. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) dalam Air Minum Terhadap Bobot Hidup, Bobot Karkas dan Giblet Giblet Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(2), 20–26.
Wahyuni, N. Y., Mayasari, N., & Abun. (2012). Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kulit Jengkol (Pithecellobium Jiringa (Jack) Prain) Dalam Ransum Terhadap Nilai Hematologi Ayam Broiler. Students E-Journal Unpad.
Wulansari, A., Mayasari, N., Firmansyah, I., & Ismiraj, M. R. 2024. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia) Sebagai Vaksin Alami Terhadap Produktivitas Ayam Broiler. Jurnal Agro Marin Nusantara, 1(2), 153–161.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Asri Wulansari, Novi Mayasari, Indra Firmansyah, Muhammad Rifqi Ismiraj
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
