Pengaruh Strain Terhadap Feed Conversion Ratio dan Keuntungan Usaha Ayam Broiler
DOI:
https://doi.org/10.36423/baar.v6i1.1374Abstrak
Tujuan penelitian untuk mengkaji strain yang berbeda terhadap Feed Conversion Ratio (FCR) dan keuntungan usaha ayam broiler. Penelitian dilaksanakan di peternakan PT. Berkat Unggas Sehat Sejahtera, Sukabumi, Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah survei historis yaitu meneliti catatan produksi sesuai variabel yang diteliti. Variabel yang diamati adalah FCR dan keuntungan usaha. Data dianalisis menggunakan statistik deskriftif dan uji t. Strain ayam broiler yaitu Cobb dan Ross dipelihara pada kandang close house. Populasi pada masing-masing strain 12.000 ekor dan dipelihara selama 28 hari. Hasil penelitian yaitu rata-rata FCR strain Cobb 1,04 ± 0,29 sedangkan strain Ross 0,93 ± 0,26. Keuntungan yang dihasilkan dari strain Cobb Rp2.859.105,00 sedangkan strain Ross lebih besar yaitu Rp12.136.043,00. Hasil analisis menunjukkan bahwa strain berpengaruh terhadap FCR dan keuntungan ayam broiler. Kesimpulan penelitian adalah strain Ross memberikan nilai FCR dan keuntungan yang lebih baik dibandingkan dengan strain Cobb.
Referensi
Abdurofi, I, M.M. Ismail, H.A.W. Kamal, dan B. Gabdo. 2017. Economic analysis of broiler production in Peninsular Malaysia. International Food Research Journal. 24(2):761.
Badan Pusat Statistik. 2022. Populasi Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi (ekor) 2019-2021. Jakarta.
Boki, I. 2020. Pengaruh pakan komersial terfermentasi EM4 terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, dan konversi pakan ayam broiler. Journal of Animal Science. JAS. 5(2):28-30.
Cobb. 2018. Cobb 5000: Panduan Performan Broiler dan Nutrisi. https://www.cobb-vantress.com/assets/Cobb-Files/ (diakses 18 Juni 2023).
Firdausya, A.N., N. Hilmia, dan D. Garnida. 2021. Evaluasi performa produksi telur pada parent stock ayam broiler strain Cobb dan Ross di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit Purwakarta. Jurnal Produksi Ternak Terapan. 2(2):39-45.
Gumelar, P.W., dan U. Atmomarsono. 2016. Manajemen Perkandangan Ayam Pembibit Broiler di PT Japfa Comfeed Unit 15 Belik, Desa Kalisaleh Pemalang. Disertasi Doktor. Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP, Semarang.
Hasan, W., A.H. Salendu, N.M. Santa, dan F.N Oroh. 2018. Analisis keuntungan dan titik impas usaha ternak broiler dengan pola kemitraan (studi kasus di Desa Tetey Kecamatan Dimembe). Zootec, 38(1):235-243.
Irma, S.S., D.K. Taufik dan S. Suparman. 2022. Faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan pada usaha penjualan ayam broiler di Kecamatan Sendana Kabupaten Majene. Maduranch: Jurnal Ilmu Peternakan, 7(1):41-46.
Mulatsih, D.D., 2018. Faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani ternak ayam broiler di Kabupaten Karanganyar. Agrista, 6(4):20-32.
Murti, A.T., K.S. Suroto dan H. Karamina. 2020. Analisa keuntungan usaha peternakan ayam broiler pola mandiri di Kabupaten Malang (Studi kasus di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang)-Jurnal. SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 14(1):40-54.
Purnama, M.T.E, N. Listyasari dan S. Soeharsono. 2022. Perbedaan performance ayam broiler strain Lohman Broder Mb 202 berdasarkan perbandingan susunan jantan dan betina. Acta VETERINARIA Indonesiana. 10(3).
Rahmaningtyas, I.H., R. Yulianto, D.W. Prastika, K. Arifin, V. Oktaviana, R.S. Setiabudi dan M.T.E. Purnama. 2017. Efektivitas tepung teritip (Cirripedia sp) terhadap pertambahan berat badan dan feed convertion ratio ayam pedaging. J. Agro Veteriner Universitas Airlangga, 5(2).
Sodiq, A., S,A, Santosa, N.A. Setianto, A. Susanto dan N. Hindratiningrum. 2023. Rancangan Penelitian : Penelitian Eksperimental dan analis Data. Unsoed Press
Sultan, S., W. Horhoruw, and M. Wattiheluw. 2023. Performance of broiler raised on the upper and lower floors postal dounle deck cages with semi close house system. Jurnal Agrosilvopasture-Tech. 2(2):248-259. doi: 10.30598/j.agrosilvopasture-tech.2023.2.2.248.
Swarta, S. 2014. Feed Conversion Ratio (FCR) usaha ternak ayam brolier di Kabupaten Sleman. Agrika. 8(2):131.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Setya Agus Santosa, Cici Rahayu Sariningsih, Elly Tugiyanti
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
