Vol. 7 No. 1 (2025): Bulletin of Applied Animal Research

Articles

• Identifikasi Keragaman Kualitatif dan Kuantitatif Kambing Perah Ettawa dan Peranakan Ettawa di Kelompok Ternak Simpay Tampomas Sumedang

  Raden Febrianto Christi, Primiani Edianingsih, Ajat Sudrajat

  1-8

  • pdf

• Penambahan Sari Kunyit (Curcuma Longa) dan Temulawak (Curcuma Zanthorrhiza) Terhadap Mutu Organoleptik dan Derajad Keasaman pada Telur Asin Itik

  Rasyid Hadi Putra Pratama, Dwi Wijayanti, Andri Kusmayadi

  9-18

  • pdf